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Table des matières de De l'alimentation idéale   

 

 
Chapitre 12
"Un processus de pensée venu d'en bas" et "un processus de pensée venu d'en haut"
Pour pouvoir montrer au lecteur les liens qui existent entre les hommes de la terre et l'alimentation animale et végétarienne, je dois maintenant lui présenter certaines analyses cosmiques et occultes. Elles poseront sans doute quelques difficultés à un chercheur inexpérimenté, mais quelqu'un qui a la faculté, l'énergie et l'envie d'y réfléchir y verra la preuve irréfutable que mon livre est parfaitement en harmonie avec les faits véritables et absolus.
      Ce n'est donc pas mon rôle de faire une analyse chimique des sources alimentaires en question ou de les décrire en termes de "vitamines", "calories", "acides", etc., comme on le fait communément à notre époque, car l'humanité compte déjà dans ses rangs une légion d'hommes de science qui sont parfaitement capables de répandre cette forme de savoir. Et ce n'est pas non plus mon rôle d'écrire une nouvelle série de livres de cuisine végétarienne. Il en existe déjà bien assez de par le monde. Mais tandis que la recherche scientifique moderne, ainsi que les livres de cuisine, sont le résultat d'un "processus de pensée venu d'en bas", les informations que j'ai pour mission de transmettre sont le résultat d'un "processus de pensée venu d'en haut" et elles constituent donc l'analyse suprême et occulte de ces deux sources alimentaires: elles représentent l'analyse de la vie même qui se trouve en elles.
      "Le processus de pensée venu d'en haut", c'est l'expérience suprême de la vie à travers "le Saint-Esprit", l'expérience qui permet d'observer le monde "côté vie" alors que "le processus de pensée venu d'en bas" est une expérience de la vie qui se fait uniquement à travers les sens physiques grossiers, des sens physiques qui ne permettent de voir le monde que "côté matière". Pour le moment, la science moderne est donc encore fondée sur cette dernière forme d'expérience mais l'évolution doit un jour la mener jusqu'au point où elle deviendra aussi capable de voir le monde "côté vie" et où elle sera élevée au dessus de toutes les illusions et tous les pièges qu'une expérience de la vie "côté matière" peut engendrer.
      Je vais maintenant faire une démonstration des choses "côté vie", donnant ainsi les principes immuables sur lesquels devrait reposer toute science diététique, toute édition de livre de cuisine.


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