Ældre Kosmos og Kontaktbreve

Kosmos 1971/4 side 51
En dyrepsykolog påviser hukommelse hos køer
 
Hvad de så i slagtehuset, havde de ikke glemt to år efter
Jeg er færdig med den opfattelse, at dyr er dumme, udtalte en Chicago-dyrepsykolog Patfield. For to år siden købte han på et slagtehus i Chicago to levende køer. I forvejen havde han truffet den aftale, at dyrene skulle "se på" slagtningen af 150 køer. Endvidere havde han sørget for, at fem i slagtehuset arbejdende slagtere gentagne gange var blevet konfronteret med dyrene, medens de udførte deres håndværk. De blev derpå læsset på en transportvogn og bragt til en af Patfield lejet græsgang med stald. Medens den ene ko blev ladt alene, blev den anden efter at være forsynet med to store øremærker anbragt i en fold sammen med andre køer.
Nu indbød dyrepsykologen de fem slagtere til et besøg. De kørte i bil til græsgangen, hvor den ene ko befandt sig. Den havde gjort sig det bekvemt i det høje græs. Kun tolv sekunder efter at mændene var steget ud af vognen studsede koen. Så blev den vild, ødelagde stalden og styrtede ind i pigtrådshegnet, der omgav græsgangen. Der blev den liggende ilde medtaget fnysende og stønnende af angst, da mændene nærmede sig. Den anden ko, der var mærket, og som befandt sig i en fold sammen med andre køer, brød som den eneste ko ud af folden, da de fem mænd, som den huskede, kom nærmere. Den styrtede afsted i panisk skræk, 24 timer efter sendte man folk ud for at lede efter dyret. Man fandt det først femtedagen efter - 190 kilometer borte i en fremmed fold med køer. Den havde tabt 55 kg i vægt.
"Vegetarisches Universum"    
Kilde: VEGETARISK FORUM, Januar 1971